Air Blast Freezer adalah sistem pendinginan cepat yang menggunakan hembusan kencang udara yang suhunya sangat rendah yaitu sekitar -40 derajat celcius. Ini adalah metode paling umum untuk menurunkan suhu produk dalam jumlah yang relatif banyak. Serta memerlukan waktu yang sangat singkat untuk membuat struktur dan kualitas produk terjaga. Air Blast Freezer secara khusus dirancang untuk meningkatkan produksi dan efisiensi dengan meminimalkan biaya pemeliharaan.
Fungsi Air Blast Freezer
Air Blast Freezer memiliki beberapa fungsi utama yaitu untuk membekukan produk dalam jumlah waktu yang sangat singkat. Biasanya kurang dari 6 jam suhu yang diinginkan sudah tercapai. Hal ini sangat membantu menjaga kualitas produk, dan meningkatkan efisiensi produksi karena produk lebih tahan lama. Pada akhirnya resiko kerusakan atau berkembangnya bakteri dalam produk bisa ditekan sekecil mungkin.
Manfaat Air Blast Freezer
Air Blast Freezer memiliki banyak manfaat untuk proses pembekuan makanan. Ini dapat membantu meningkatkan kualitas produk dan mengurangi waktu untuk membekukan produk. Karena temperaturnya yang sangat rendah, ini memungkinkan pengiriman makanan jauh lebih aman, cepat sehingga bisa untuk meningkatkan efisiensi produksi. Dan juga mengurangi biaya pemeliharaan, dan mengoperasikan sistem dengan aman dan mudah.
Teknik Pemilihan Air Blast Freezer Sesuai Kebutuhan Anda
Pemilihan air blast freezer yang tepat untuk kebutuhan Anda bergantung pada jenis produk yang akan dibekukan dan jumlah produk yang akan diproses. Beberapa faktor penting yang perlu dipertimbangkan ketika memilih air blast freezer termasuk:
- Kapasitas penyimpanan: Anda harus memastikan bahwa air blast freezer yang dipilih memiliki kapasitas penyimpanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan saat ini dan selanjutnya.
- Sistem pendingin: Sistem pendingin harus dipilih berdasarkan jenis produk yang akan diproses dan jumlah produk. Sistem pendingin juga harus memastikan bahwa pembekuan produk berlangsung dengan cepat dan efisien.
- Kualitas produk : Mempertimbangkan kualitas produk ketika memilih air blast freezer. Karena unit pendingin harus dibuat untuk memastikan bahwa kualitas produk tetap tinggi. Dan serta tidak terpengaruh oleh jangka waktu pembekuan.
- Keandalan: Perancangan Air blast freezer dengan desain yang andal dan tangguh agar dapat beroperasi dengan efisien dan tanpa masalah.
Jika anda tertarik membeli air blast freezer anda bisa membaca tips nya disini : Harga air blast freezer dengan kapasitas 5 ton . Bisa juga disini Chiller dan cold room
Tinggalkan Balasan